La composición fenólica, la capacidad antioxidante y otras propiedades funcionales de los higos frescos y secos

Dra. Cameron McAlpine

Para conmemorar el Día Mundial de la Esclerosis Múltiple (EM), hablamos con el Dr. Cameron McAlpine sobre su última investigación que busca comprender mejor las proteínas y las señales que actúan como mensajeros entre el cerebro y las células inmunitarias en la EM.